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Vive la Navidad en tu propio viñedo

Vive la Navidad en tu propio viñedo

I’m dreaming of a white Christmas, just like the ones I used to know… Michael Bubblé pone ambiente mientras en familia recopiláis los adornos de Navidad. Ha llegado la hora de vestir tu hacienda bodeguera con el mejor espíritu navideño. No pasaréis unas blancas...

Novelas para disfrutar de una vida lenta

Novelas para disfrutar de una vida lenta

Sabes lo que es slow life, vives inmerso en ella, has adoptado por completo este nuevo estilo de vida.Lleno de tiempo de calidad para dedicarlo a lo que realmente te gusta. Por ese motivo te hiciste propietario de una de las haciendas bodegueras de The Wine &...

La mejor forma de conservar tu vino

La mejor forma de conservar tu vino

Finalizó tu primera cosecha. Elegiste la variedad de la uva, descubriste el cuidado de la vid durante su cultivo y el control de calidad exhaustivo, la clasificación de la uva y su despalillado, hasta la trituración, fermentación y prensado en el barril. Y después,...

Curiosidades sobre Málaga que quizá no conozcas

Curiosidades sobre Málaga que quizá no conozcas

Como dicen los malagueños “A par de un río, ni compres viña, ni olivar, ni caserío”. El refranero popular es parte de la cultura de un país, de una zona, y en Málaga bien saben de ello. Así como su multitud de dichos y palabras propias como moraga para llamar a las...

Golf: descubre tu mejor swing

Golf: descubre tu mejor swing

Llevas años jugando al golf, has practicado en tantos campos, nacionales como internacionales, del norte y sobre todo del sur… pero nunca te agotas. Es ese momento preciso en el que calculas cómo dar el golpe cuando te evades de tu realidad y solo te focalizas en...

¿Cuál es el mejor maridaje para un vino tinto?

¿Cuál es el mejor maridaje para un vino tinto?

“El vino siembra poesía en los corazones”.  Dante Alighieri Un 13 % alcohol, un 85 – 95 % agua y entre un 7 – 15 % de azúcares son los principales compuestos del vino. Pero este en su interior cuenta también con ácidos, sustancias fenólicas como taninos y otros...

Road trip por la Sierra de Grazalema

Road trip por la Sierra de Grazalema

Pueblecitos blancos que salpican la montaña y parecen cuadros dibujados. Productos de la tierra y buen vino. ¿Qué más se pude pedir? Algunas de las carreteras que bordean la Sierra de Grazalema y la Sierra de las Nieves son uno de los parajes más bellos —y la vez más...

La experiencia de vivir en una Hacienda Bodeguera

La experiencia de vivir en una Hacienda Bodeguera

El rocío de la mañana, la tierra mojada y los viñedos recién regados. Este es tu nuevo aroma, el que envuelve una vida tranquila, sin prisas, estrés o ansiedad. Sientes el calor de los primeros rayos de sol de la mañana mientras decides si dar un paseo para observar...

La magia de vivir en el Sur

La magia de vivir en el Sur

Sevilla para nacer. Granada para morir. Málaga de mis amores, ¡cómo me acuerdo de ti!   Cádiz es un blanco pañuelo y un suspiro en la bahía. Huelva es fandango y bandera de Aracena y Punta Umbría.   Córdoba es mora y cristiana, puente de San Rafael. Almería y sus...

¿Es Ronda el Napa español?

¿Es Ronda el Napa español?

El caso es que un país de tradición vitivinícola como España no es que no tenga un valle de Napa, es que tiene multitud de ellos. En 2004, “Entre Copas” se llevaba el Oscar al mejor guion adaptado. Se trataba de una película que ponía en el candelero una de las zonas...