The Wine & Country Club te ofreció la posibilidad de tener tu propio huerto ecológico, algo a lo que no fuiste capaz de decir que no. El proceso tenía sus pasos previos, en los que en todo momento te ayudó el personal del Club.
Tras eliminar la hierba alta, medir las parcelas y colocar varas o cañas para marcar por dónde van las calles y por dónde los “pasillos” para poder trabajar y no pisar la zona sembrada, pasasteis a rellenar el suelo y dejarlo mullido y preparado. Lo siguiente fue preparar el sistema de riego: medir las gomas, acotarlas, hacer agujeros, colocar goteros, la llave de paso, el programador y ya estaba todo listo. Y después, ya como paso final, sembrar. Pero ¿qué sembrar? Y, sobre todo, ¿qué sembrar en junio que fue cuando te lanzaste a la aventura horticultora?
¿Qué sembrar en junio en tu huerto?
En junio, la mayor parte de los cultivos se dedican a reemplazar las plantas que estén dañadas o que no tengan un correcto crecimiento, adecuado a dar buenos frutos. Por otro lado, muchas plantas tienen un parón vegetativo y es bueno incluso sustituirlas por otras. En este momento es óptimo rellenar los huecos dejados por otros cultivos y reponer con cebollas o lechugas para estar consumiéndolas durante todo el año. Pero en tu caso, que comenzabas de cero, a pesar de que las opciones se reducen, se pueden plantar distintas variedades de frutas y verduras en el huerto como son:
- Berenjenas
- Calabacines
- Cebollas
- Pepinos
- Lechugas
- Melones
- Ñoras
- Pimientos de estas clases: Gordo, Italiano, Padrón, Choricero y Cuernet.
- Tomates: Cherry, Mutxamel y Óptima.
- Sandías
Asimismo, también se puede realizar la siembra directa en el suelo del huerto de las siguientes opciones:
- Acelgas
- Achicorias
- Cilantro
- Chivirias
- Grelos
- Judías
- Maíz
- Nabo de mesa
- Perejil
- Rabanitos
- Rúcula
- Zanahorias
En definitiva, se trata de cultivos sencillos, fáciles de mantener y con la seguridad de que obtendrás buenos frutos. Al tiempo, es bueno incidir en que junio es el mes en el que comenzar a trabajar en un semillero que luego se trasplantará al huerto una vez pasado el verano.
¿Qué plantar en el semillero para después del verano?
Como comentábamos, en junio también es bueno comenzar a plantearse la creación de un semillero -pequeñas parcelas convenientemente situadas y preparadas donde se siembran y crían los vegetales que después han de trasplantarse al terreno- para que una vez llegado septiembre y octubre se tengan las opciones listas para ser cultivadas convenientemente en el huerto. Lo que en esta época se pre-siembra en el semillero son:
- Apio
- Brócoli
- Calabacines
- Cebollas
- Coles de: Bruselas, Milán y Forrajera
- Escarolas
- Lechugas
- Tomates
Sobre todo, tanto en la plantación que se haga en junio en tierra como en semillero hay que estar muy pendientes del riego. Junio es un mes caluroso y si no se quiere estropear la cosecha o que esta no llegue a buen término, hay que nutrir e hidratar el cultivo de manera continua y constante, manteniendo la humedad en la mayoría de las siembras.
También es importante vigilar las plagas, los pulgones y otras plagas aparecen más con el calor, así que hay que tener el huerto bien vigilado para aplicar el tratamiento a tiempo. Hay que prestar especial atención al envés de las hojas, que es donde se suelen refugiar.
Tras todo esto, ya solo te queda decidir lo que quieres plantar este mes de junio en tierra, lo que quieres plantar en el semillero para poderlo disfrutar durante el otoño, y seguir los consejos que harán que tu huerto ecológico prospere.
Adelante, ya eres todo un horticultor.